Artiklar taggade med: recept

Publicerat: 15 juli, 2009 kl. 21:38 | Taggar: , , , , ,

Fantastisk äppelpaj med vaniljsås

Lagar äppelpaj med vaniljsås till mig och Lena nu, lite kvällsgott. Det receptet jag använder är från vår allas nakne kock, Jamie Oliver. Från hans första bok, det är typ det enda recept jag någonsin använt från hans bok tror jag. Nästan alla recept är sjukt avancerade, inget för den enkle kocken!
Här är iallafall receptet:
3 och 3/4 dl mjöl
115 g smör
1 dl socker
1 nypa salt
2 äpplen (du kan också använda annan frukt som t.ex rabarber)
Blanda allting i en bunke, jag brukar knåda med händerna för att känna mig mer som …

Publicerat: 19 april, 2009 kl. 15:55 | Taggar: , , , , ,

Erik & Lenas snabba basilikakyckling

Från Bloggat om

Här kommer ett recept från mig och Lena, vi ”kom på det” häromdagen och det blev riktigt lyckat. Detta behövs:
* 2 kycklingfiléer
* 250 g (1 pkt) färsk pasta
* 4 dl (1 pkt) färdig ostsås – Kelda Simply Cheese
* Färsk basilika, blad från 1 kruka
* Salt och peppar
Börja med att skära kycklingfiléerna i strimlor, ca 2 cm långa och 1 cm breda och djupa. Krossa sedan basilikan i en mortel eller i Jamie Olivers ”Flavour Shaker”. Har ni ingen mortel eller andra kross-möjligheter så får ni hacka, men då …

Publicerat: 15 februari, 2009 kl. 12:18 | Taggar: ,

Efter inspiration från ”Du Är Vad Du Äter” så komponerade jag själv en liten morgondrink i morse. När jag nu i efterhand kollar på bilden så inser jag att den inte ser såååååå himla attraktiv ut men den var god iallafall. Egentligen är jag lite ute efter en sån där äcklig drink som gästerna i programmet alltid får dricka, med en massa rotselleri i och shit. Det ser grönt och slibbigt ut, men visst vill man ändå testa?

Från Blandat

Här är iallafall receptet till min egna lilla morgon/frukost-drink:1 apelsin1 dl …