Vi åt ännu en fantastiskt god, och snabblagad, pastasås med färskskalade räkor häromdagen. Jag har bloggat om ett ”pasta med räkor”-recept tidigare men jag är böjd att säga att detta var snäppet bättre.
Vad lyfte då detta receptet till en lite högre höjd än det förra? Det var främst två saker, färskskalade räkor (i förra var det burkräkor i lake) och fiskbuljongtärning som kryddbas.
Det gick så fort att göra maten, det gillar jag. Skönt när man jobbat länge och kommer hem helt slut och bara vill ha mat i magen innan …