På köksbordet så brukar vi ha frukt i en skål, som de goda Svenssons som vi är. Sedan om vi äter upp all frukt innan den blir dålig och måste kastas är en annan femma. Innan förlossningen så bunkrade vi upp lite med frukt, och kostade på oss att till och med införskaffa en ananas från vårt lokala ICA. Självklart kunde inte Lena bara låta frukten lägga sig naturligt i fruktskålen, speciellt då ananasen tog så mycket plats vi vår lilla skål. Så hon skapade ett litet konststycke, som efter …

Detta är riktigt goda muffins som Lena gjorde först och jag gjorde sedan till vårt fika på jobbet (som jag snällt aviserade om till mina kollegor via bloggen här). Lena hittade receptet på Matplatsen, fast när vi gjorde dem så bytte vi körsbären mot vindruvor. Där kan du göra som du vill, båda är nog lika goda.
Receptet och alla ingredienser hittar du som sagt på Matplatsen via länken ovan men jag slår gärna ett slag för de goda muffinsarna. De blev väldigt stylish fastän det inte var så mycket jobb …

Från Blandat