Helgen har varit ganska onyttig. Förutom blåmusslor (vilket i sig kanske var nyttigt) så åt vi till dessa vitlöksbröd från ugnen och fet aioli. Fast frukosten i lördags kanske tog priset, det blev plättar med sprutgrädde och hallonsylt. Jävligt jobbigt att steka, men gott gott gott.

Totalt sett har vi haft en liten lyxhelg om vi ser bara på maten, vi har unnat oss ganska mycket. Bara blåmusslorna visar lite på det, vi skulle aldrig annars köpa ”huvuddelen” av maten för över 100 kr. Men så blev det lite svullande för att vi fick så många musslor var. Det blev även mer skaldjur i helgen då den startade redan på fredagen med färska räkor, rostat bröd och en god kall paprikasås. Lyxig skaldjurshelg kanske vi kan kalla det.

Uppdaterat: Vi åt ju engelsk frukost också vilket jag glömde att nämna till vår ”onyttiga helg”. Det är ju lite av en favorit, tråkigt nog bara så blir man lite dålig i magen efter alla vita bönor. Men utan bönor så är ju det ju ingen riktig engelsk frukost enligt standard konceptet. Det är ju stekt ägg, korv, vita bönor och bacon. Gott.

Läs även:

1. Mat, mat, mat, mat och mat
2. Status födelsedag
3. God mat på nyårsafton