Lena lagade lite extra piffad mat till oss ikväll, förätt och allt. Det händer inte så ofta kan jag meddela. Det har varit mycket jobb i veckan så det var skönt med lite lyx.

Det blev färsk sparris och pilgrimmsmusslor som bryndes i smör. Smaskig musslor. Till huvudrätt blev det ljuvlig ugnsgrillad lax med ris och grönsallad.

Läs även:

1. Handla mat på nätet
2. Fantastiskt god soppa – varje gång!
3. Tacogratäng – enkelt och gott
4. Krämig kräftsoppa
5. Erik & Lenas snabba basilikakyckling